広島の味をそのままに

本場の広島お好み焼きを味わっていただくために、そば、天かす、イカ天などの生鮮品を除くすべての食材を広島から直送しています。

ごあいさつ

学生時代、近所にあった『お好み焼 ひらの』で初めて食べた「そばライス」。その美味しさとボリュームはとても衝撃的で、広島を離れるまで毎週通っていました。縁あって『ひらの』の味を学ばせていただくことができ、現在、辻堂にてご提供させていただいております。
お店では、１枚１枚丁寧に焼き上げております。本場広島のお好み焼きをぜひ味わってみてください。

広島お好み焼き「こてつ」 山本 大輔